2020年，江西省吉安市井冈蜜柚迎来了一个大丰年！这种被中国农科院柑橘研究所连续5年检测为“品质极佳”的蜜柚，产自江西吉安，位列吉安市六大“富民产业”之首和“脱贫攻坚产业”之首，今年种植面积42.8万亩，两年后要达到60万亩。
扩容扩产，于果农而言，喜的是希望看到供销两旺，丰收的果实挂满枝头，致富有路；忧的是担心价格下降销售不畅，果实堆满地头，果贱伤农。这道困扰政府和果农的难题，如何破解？吉安有招！
牵手江西软件大学，借力区块链融合应用，助推产业创新升级
8月19日，一支数十人的干部队伍出现在江西软件大学校园里，白天认真听课学习，晚上积极畅谈讨论。他们正是由吉安市政府组织的全市分管农业的领导干部，在此参加首期农业领域区块链培训班。
时间再往前溯两个月，吉安市委市政府主要领导与江西软件大学董事长陈苏敲定了一项重要合作：引入江西软件大学先进的区块链技术，探索在种植养殖管理、产销数据全链路、农产品可溯源等领域的应用……井冈蜜柚先行先试！
于是，吉安市所有县、区、管理局的农口干部都来到江西软件大学，参加了系统的区块链知识培训。之后，他们迅速在当地开展区块链技术应用布局。
井冈蜜柚更是从源头的生产监测到数据采集、从标准化检测到工业化管理等，无不对接区块链。许多果农也知道了一个新词：区块链。与此同时，江西软件大学派出先锋软件专家团队驻扎吉安，并成立了吉安先锋区块链技术有限公司，通过区块链应用，一手对接果园，一手对接市场。一场农业数字经济战役由此打响！
从高标准发力，提高收购价格，让高端市场倒逼生产优化升级
“经过10年发展，井冈蜜柚今年共有15万亩挂果，年产将达10万吨，比去年要翻一番，而且将逐年增长至100万吨。”吉安市果业局副局长周清介绍道。
数字农业怎么做？今年9月率先获得区块链“通行证”的井冈蜜柚，又怎样先行先试？一番研究，定位走市场高端路线，发力点在产品的标准化和收购价。通过筛选，首批11家果园入围，产品收购价每公斤12元。
一石激起千重浪！收购价真有这么高吗？须知，去年蜜柚出园价格每公斤也不过五六元，何况今年蜜柚大丰收，许多地方的柚子价格呈现断崖式下降。当真金白银到手后，既乐煞了果农，也羡煞了果农。
11月29日，记者来到遂川县安康农业开发有限公司，千亩果园正在挖坑埋肥，且全是自产的有机肥。许多树上仍挂着不少果（晚熟品），芳香浓郁。
公司总经理郭盛华告诉记者：“我们原本就是按工业化理念管理生产，今年9月成功入围区块链后，发现对产品生产有了更高要求，正合吾意，因为我们不做‘烂大街’的产品，就想靠品种品质走高端市场，区块链不仅帮我们打开了市场高端大门（目前已销售5.3万盒），更对产品生产起到了标杆和引领作用。”
在安康果园，上了区块链的柚子，施什么肥？土壤如何？气温变化……数据被果园监测点网一一自动记录。从这里出去的蜜柚，一扫码，不仅可以读到看到这些记录，还能萌生身临其境之感。
先行先试，让许多果农羡慕区块链上的高标准、高价格、高端化之际，还产生了另一个效果：倒逼蜜柚生产优化升级。
吉水县水南镇老果农赖文茂有一手种柚好手艺，60亩果园从来都是示范的榜样，获悉自己的果园没有入围区块链，他急了，把吉安区块链负责人找到果园来看实情，讨说法。得知是由于规模和品种的原因后，他把在外地打工的儿子和女儿都叫了回来，立即摆开了架势，扩大种植规模，实行标准化生产和管理。
销售价88元/箱，平均22元/个，区块链的神奇还不止于此
作为中国唯一的软件大学，江软还有一个唯一：创办了中国唯一的区块链学院，并与蚂蚁链合作，成立了蚂蚁链（江西）研究院。“区块链正处于数字经济的窗口期，而我省在区块链领域拥有良好的基础，今年4月，省政府出台了《江西省数字经济发展三年行动计划》，更促使我们深耕区块链技术人才培养和力推地方产业发展。”集团董事长陈苏表示。
技术与产业联姻，并不新鲜。新鲜的是，区块链这个让许多人不知何物的互联网技术是如何为井冈蜜柚插上了翅膀？双十一，拥有区块链身份的井冈蜜柚在天猫网上一天销售6万公斤。吉安先锋区块链公司的许多员工为此连续加班一个多星期。一箱四个蜜柚，每个重量0.8至1公斤，销售价88元/箱，平均22元/个。这样的售价在今年不能不说是传奇！
密码可从包装箱上的一个二维码解读。点开手机支付宝，扫一扫，立即呈现一个蚂蚁链溯源屏，在这里你可以看到所有的种植、生产、检测、时间等极丰富的原生态信息，且皆是可溯源而不可篡改的。
在吉安先锋区块链公司包装贴码线上，记者遇到了吉安市兴果公司的老板邓富华，他说自己300亩井冈蜜柚今年卖了个好价，靠的就是区块链打开了市场，这个码太透明了，扫一扫什么都清清楚楚，真真实实，里面的地址、电话、图片等还是个很好的广告，许多客户直接电联我要货。
“这个溯源二维码正是让每个产品都有自己的身份证，客户拿到产品后，可以看到想看的信息，而可永久溯源、难以篡改的特点又极大地提高了客户的购买体验，有助于区别仿冒伪劣产品。”吉安先锋区块链公司董事长张伟说。
这，或许正是区块链的神奇！井冈蜜柚，牵手区块链的神奇佳话在继续！
文章来源：江西日报
