张裕与腾讯区块链合作项目启动仪式举办，这是区块链技术首次在中国葡萄酒行业应用落地。 张裕供图
中新网烟台7月31日电 (王娇妮)张裕与腾讯区块链合作项目启动仪式7月30日在山东烟台举办，这是区块链技术首次在中国葡萄酒行业应用落地。
基于腾讯云平台和腾讯领御区块链技术，张裕与腾讯将联合打造高端葡萄酒区块链溯源平台。借助区块链溯源平台，为每瓶葡萄酒签发溯源证书，证书记录在区块链上，作为产品唯一的“数字身份证”，消费者可以通过区块链对证书和溯源信息进行真实性核验。
据悉，传统“一物一码”将生产编码与二维码进行绑定，通过扫码的方式实现产品生命周期信息的快速录入。“一瓶一证”则在“一物一码”的基础上将每一瓶葡萄酒的生产编码和二维码、区块链编码进行双重绑定，通过区块链多方共识、不可篡改的特性，提升溯源生态的公信力。
腾讯副总裁马斌表示，该项目对构建国内葡萄酒溯源生态有重要意义，希望打造成行业标杆。 张裕供图
张裕股份公司总经理孙健称，该公司已基本完成从种植、酿造、销售到管理环节的数字化转型。此次合作规划在种植阶段将品种、产地、降水、日照、温度等葡萄生长种植管理信息上链，酿造阶段将工艺和生产过程重点数据上链，让消费者全面了解葡萄的生长过程和酿造流程；流通环节将葡萄酒身份、分销商、销售网点等信息上链，有效打击假冒伪劣产品。
腾讯副总裁马斌表示，国内首个高端葡萄酒区块链溯源系统这一创新实践，不仅能为张裕葡萄酒打通消费者“验真”和企业“防伪”双向机制，对于构建国内葡萄酒溯源生态，推动高端酒品溯源行业标准制定也有重要意义，希望打造成为行业标杆。
128年前，中国葡萄酒工业从张裕起步，一百多年后腾讯区块链技术在中国葡萄酒的应用又首先从张裕开启。(完)
