作者:DIGITIMES林瑜淳
韩国SK集团(SK Group)旗下SK C&C宣布参与首尔市农水产食品公司(Seoul Agro-Fisheries & Food Coropration)推动的传统市场综合改建计划,拟将可乐(Garak)市场建设为现代化智能农水产市场。
首尔市农水产食品公司宣布推动可乐市场智慧化综合改建计划,由SK C&C负责执行,内容包括农水产品的产地收获开始,运输、交易、质量检测、大批发买卖等,所有过程皆采用人工智能(AI)、大数据(bid data)、区块链(block chain)、云端等数字科技,让传统市场成为智慧市场。
采用区块链技术的食品履历制度、冷冻冷藏供应链的农水产品等智能化技术,有助于确保消费者选用新鲜安全食材,借由建立网络视频交易平台,增加产品交易管道,有助于提高物流效率,减少运输成本。
此外将建立农水产品流通信息系统,记载从产地到消费者之间的运输、交易过程,提供大盘商的交易数量与价格信息,解决货量突然过于集中的问题,促进价格稳定。
利用数字设施进行管理,改善周遭环境,降低营运成本,例如当传感器检测到垃圾堆积,及会发送清运垃圾申请。物联网(IoT)设施则可管理市场建筑物、自来水与污水管线、供电、保全、预防等各项需求,减少意外事故。
穿梭于市场间的货物运输车辆改为动力车,可加速业者间的货物盘点,在复杂的市场内以迅速物流搬运,奠定舒适的采购环境,市场保持清爽环境可吸引人潮,日后朝观光景点发展迈进。
首尔市农水产食品公司表示,希望透过数字转型,让传统市场创新蜕变,成为因应时代变化具有弹性的批发市场,为生产者与消费者带来双赢。
SK C&C表示,希望透过计划推动让让传统市场与数字结合,诞生为崭新面貌,未来在可乐市场的各个角落将利用AI、大数据等先进技术,将可乐市场打造成韩国最具代表性的智慧市场。